GESCHLIFFEN UND EINGEBRANNT Gusseisen Bratpfanne 24cm Tief mit abnehmbarem Griff

Artikelnummer: s000331


49,25 €

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Beschreibung

Highlights

  • GESCHLIFFEN UND EINGEBRANNT
  • Durchmesser bzw. Seitenverhältnis (mm): 240
  • Produkthöhe, mm: 58
  • Gewicht, kg: 2.02
  • Hergestellt in Europa
  • für Alle Herdarten geeignet

Lieferumfang

  • 1x Gusseisenpfanne

 

Sie möchten gerne eine gusseiserne Pfanne nutzen, haben aber keine Möglichkeit sie stundenlang vorzubereiten? Kein Problem! Unsere Pfanne ist geschliffen und dreifach mit Leinöl eingebrannt.

Sparen Sie sich den immensen Aufwand. Nach unserer Vorbereitung hat die Pfanne einen sehr glatten Boden und kann auch bedenkenlos auf einem Ceranfeld verwendet werden.

Das Leinöl ist hervorragend fürs Einrennen geeignet. Die nach unserem Verfahren erzeugte Patina ist sehr robust, schützt Ihre Pfanne vor Korrosion und wirkt zudem wie eine natürliche Antihaftbeschichtung.

Bekanntlich erwärmt sich poröses Gusseisen relativ langsam, aber sehr gleichmäßig und kann die Wärme sehr lange halten. Gusseisen-Bratpfannen sind aufgrund ihrer Vielseitigkeit ideal für die Zubereitung der meisten Gerichte, die eine lange Wärmebehandlung erfordern.

Produkttyp: Bratpfanne

Produktmaterial: Gusseisen

Antihaftbeschichtung: ohne

Farbbeschichtung: ohne

Material der Griffe: Holz

Bodenstärke, mm: 4.1

Herdarten: Gas, Induktion, Glaskeramik, Halogen, Backofen, elektrisch

Kratzfestigkeit: Kratzfest

Gusseisen verfügt über eine besonders gute Leitfähigkeit. Dadurch wird die Hitze gleichmäßig verteilt. Dies führt zu optimalen Koch- und Bratergebnissen. Leichtgusspfannen sind das ideale Kochgeschirr wenn es um Anbraten, Kurzbraten oder Schmoren von Fleisch geht. Kurzgebratenes bleibt innen saftig und erhält von außen genau die richtige Bräune und damit auch die gewünschten Röstaromen. Sie halten die Hitze und sehen dazu noch chic aus. Gusseisen bildet beim Braten eine Patina, die ein Anbrennen der Speisen verhindert. Diese sollte Sie nicht durch Reinigen mit Spülmittel oder anderen Chemikalien entfernen! Zum Reinigen benutzen Sie eine Spülbürste und warmes Wasser. Zur Pflege benutzt man nur Pflanzenöl, welches man nach der Reinigung mit einem Küchentuch dünn aufträgt.


Artikelgewicht: 2,25 Kg

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