Gusseisen-Bratpfanne 28cm Tief mit abnehmbarem Griff

Artikelnummer: s000021


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Beschreibung

Highlights

  • Durchmesser bzw. Seitenverhältnis (mm): 280
  • Produkthöhe, mm: 66
  • Gewicht, kg: 2.63
  • Hergestellt in Europa
  • für Alle Herdarten geeignet

Lieferumfang

  • 1x Bratpfanne
  • 1x Abnehmbarer Griff

 

Bekanntlich erwärmt sich poröses Gusseisen relativ langsam, aber sehr gleichmäßig und kann außerdem die Wärme sehr lange halten. Gusseisen-Bratpfannen sind aufgrund ihrer Vielseitigkeit ideal für die Zubereitung der meisten Gerichte, die eine lange Wärmebehandlung erfordern.

Produkttyp: Bratpfanne
Produktmaterial: Gusseisen
Antihaftbeschichtung: ohne
Farbbeschichtung: ohne
Material der Griffe: Holz
Bodenstärke, mm: 4.1
Herdarten: Gas, Induktion, Glaskeramik, Halogen, Backofen, elektrisch
Kratzfestigkeit: Kratzfest

Gusseisen verfügt über eine besonders gute Leitfähigkeit. Dadurch wird die Hitze gleichmäßig verteilt. Dies führt zu optimalen Koch- und Bratergebnissen. Leichtgusspfannen sind das ideale Kochgeschirr wenn es um Anbraten, Kurzbraten oder Schmoren von Fleisch geht. Kurzgebratenes bleibt innen saftig und erhält von außen genau die richtige Bräune und damit auch die gewünschten Röstaromen. Sie halten die Hitze und sehen dazu noch chic aus. Gusseisen bildet beim Braten eine Patina, die ein Anbrennen der Speisen verhindert. Diese sollte Sie nicht durch Reinigen mit Spülmittel oder anderen Chemikalien entfernen! Zum Reinigen benutzen Sie eine Spülbürste und warmes Wasser. Zur Pflege benutzt man nur Pflanzenöl, welches man nach der Reinigung mit einem Küchentuch dünn aufträgt.


Versandgewicht: 0,90 Kg