Schwenktopf Kazan 18L Camping Gusseisen mit Bügel und Deckel

96,89

Durchmesser bzw. Seitenverhältnis (mm): 500
Produkthöhe, mm: 232
Volumen, l: 18
Gewicht, kg: 14.30
Hergestellt in Europa
für Alle Herdarten geeignet

Vorrätig

Artikelnummer: s000477 Kategorien: , , ,

Beschreibung

Kazans sind vor Allem aus den Ländern der Zentralasien bekannt und sind bestens fürs Outdoor-Kochen geeignet. Dank der halbrunden Form können die darin zubereiteten Gerichte schneller und gleichmäßiger erhitzt werden als im herkömmlichen Kochgeschirr mit flachem Boden.

Im Unterschied zu den klassischen Woks, speichert ein dickwändiger gusseiserner Kazan die Energie für lange Zeit und kann sowohl fürs Schmorren als auch fürs Anbraten von Fleisch und Gemüse verwendet werden.

Ein Kazan eignet sich gleichermaßen sowohl für europäische Gerichte wie Gulasch oder Bratkartoffeln als auch für Asiatische wie Plov (Pilaw) oder Beschbarmak.

 

Kazans können am Bügel über eine Feuerstelle aufgehängt werden oder direkt in ein offenes Lagerfeuer auf ein spezielles Dreibein gestellt werden. Für eine regelmäßige Verwendung empfiehlt sich jedoch die Anschaffung eines speziellen Feuerofens, dem s.g. Utschak.

Abgesehen vom Stahl-Bügel und dem Deckelgriff aus Aluminium besteht der Kazan und der dazugehörige Deckel zu 100% aus echtem Gusseisen.

Achtung: Artikel aus unbeschichtetem Gusseisen sind sehr rostanfällig. Damit der Kazan nicht rostet muss er vor der ersten Verwendung vom Transport-Rostschutz (Rapsöl) gereinigt und unbedingt mit Öl eingebrannt werden.

 

Produkttyp: Schwenktopf Kazan
Produktmaterial: Gusseisen (Kazan und Deckel)
Antihaftbeschichtung: ohne
Farbbeschichtung: ohne
Material der Griffe:
– Seitengriffe aus Gusseisen,
– Deckelgriff aus Aluminium
Herdarten: Gas, Induktion, Glaskeramik, Halogen, Backofen, elektrisch
Kratzfestigkeit: Kratzfest

Zusätzliche Information

Gewicht 18.9 kg
Material

Gusseisen

Deckel

Gusseisendeckel

Durchmesser

50

Volumen

18