Kazans/Kessel

Lieferumfang:
- Gusseisenpfanne mit abnehmbarem Holzgriff aus Buche
Durchmesser: 24 - 26 - 28 cm (je nach Auswahl)
- Glasdeckel mit Bakelitgriff
- Anleitung - ausführliche Informationen zum Einbrennen und zur Pflege von Gusseisengeschirr in 8 Sprachen

FÜR HERD, FEUER & GASBRENNER: Dank des flachen Bodens mit 12 cm Kontaktfläche eignet sich der Gusseisen-Kazan für Gas-, Elektro-, Ceran- und Induktionsherde. Gleichzeitig ideal für offenes Feuer, Kazan-Öfen und Gasbrenner – vielseitig zu Hause und im Outdoor-Bereich einsetzbar.
8 LITER FÜR GROSSE PORTIONEN: 36 cm Durchmesser und 13 cm Höhe bieten viel Platz für Plov, Fleisch, Gemüse, Kartoffeln, Eintöpfe und Schmorgerichte – ideal für Familie und Gäste. 
MASSIVES GUSSEISEN: Das schwere Gusseisen speichert die Hitze langanhaltend und gibt sie gleichmäßig ab. Ideal zum scharfen Anbraten, Schmoren und langsamen Garen.
WOK & KAZAN IN EINEM: Die tiefe Form verbindet die Vielseitigkeit eines Woks mit der großzügigen Kapazität eines traditionellen Kazans. Perfekt für asiatische Gerichte und klassische Kazan-Rezepte.
RICHTIG EINBRENNEN & PFLEGEN: Unbeschichtetes Gusseisen vor der ersten Verwendung einbrennen. Nach dem Gebrauch von Hand reinigen, vollständig trocknen und leicht einölen. Nicht spülmaschinengeeignet. So lässt sich die natürliche Patina langfristig erhalten.