20 cm Servierpfanne Bratpfanne Holzuntersetzer Gusseisen Gusspfanne Schmorpfanne

Eine Servierpfanne ist ein echtes Highlight in der Küche. Damit kannst du deine Gerichte nicht nur zubereiten, sondern auch gleich direkt auf den Tisch bringen.
Zunächst einmal ist da der ganz eigene rustikale ästhetische Charme der Serviermethode. Anstatt eines Tellers bekommt man hier direkt die heiße Servierpfanne vom Herd.

Gusseisen gehört zu den beliebtesten Pfannenmaterialien. Das liegt vor allem an seiner sehr guten Wärmespeicherung, -verteilung und –speicherung. Hier bleibt die Wärme wesentlich länger im Material als bei anderen Pfannenarten. Damit ist Gusseisen geradezu gemacht für Servierpfannen. Speisen bleiben darin einfach länger warm, sodass man sich beim Essen ruhig ein wenig mehr Zeit nehmen kann.

ACHTUNG! Vor der ersten Verwendung muss der Rostschutz so viel es geht entfernt und die Pfanne unbedingt vorbereitet (z.B. 4-6 Mal mit Leinöl eingebrannt) werden.